Le 19 mars signifie normalement le jour de « Las Fallas » à Valence (Las Fallas signifiant traditionnellement « Torche » - mais il existe diverses autres significations du mot de nos jours). On célèbre également la fête des pères, qui est célébrée dans les pays catholiques d’Europe, ce jour-là comme la fête de Saint-Joseph depuis 1508, et nous la célébrons toujours avec style.
La fête de Las Fallas est également dédiée à Saint Joseph, le saint patron des charpentiers. Il s’agit d’une tradition valencienne vieille de plusieurs siècles selon laquelle les charpentiers de la ville brûlaient les vieux matériaux dont ils n’avaient plus besoin ou dont ils ne voulaient plus, la veille ou le jour de la Saint-Joseph (19 mars).
Ils brûlaient également les instruments en bois utilisés pour maintenir les lampes à huile qu’ils devaient utiliser pour travailler au crépuscule ou la nuit. Comme le festival a lieu juste autour de l’équinoxe de printemps, à cette époque de l’année, les jours duraient plus longtemps et les heures supplémentaires d’ensoleillement signifiaient que les charpentiers n’avaient pas besoin de la lumière des lampes à huile pour travailler.
Au fur et à mesure que les célébrations ont pris de l’ampleur au fil des ans, les festivités ont également augmenté. Les statues « Las Fallas » sont placées à différents endroits (il y a normalement une carte produite par l’Association des Fallas) autour de la ville et jusqu’à ce que vous les ayez vues en personne, aucune image ou photo ne vous permet de comprendre leur magnificence, les heures de dévouement et de dévotion et les coûts (tous collectés tout au long de l’année) par les différents Penya (clubs).
Pourtant, les différentes Penyas et Institutions de Valence le font chaque année afin de faire de leur Falla « La Meilleure ». L’incendie de ces magnifiques structures de feu de joie signifie que la ville de Valence se gonfle pour accueillir 1,2 million de personnes qui rivalisent pour une photo avec ces merveilleuses statues en bois et en papier mâché.
Ils sont ensuite cérémonieusement incendiés, des groupes jouent et la foule applaudit et est réduite en cendres. Ce jour est connu sous le nom de « La Crema ». Et si vous n’avez jamais entendu parler d’une cérémonie traditionnelle de la Mascaleta, vous ne serez pas déçu ici aux Fallas de Valence.
À 14h00 tous les jours de la semaine précédant l’événement jusqu’à l’incendie, partout dans la ville, on peut entendre ces petits feux d’artifice « canoniques » résonner dans les rues comme si vous étiez enfermé dans une caverne : la fumée s’échappe comme des veines parmi les grands immeubles de Valence.
Le son est assez assourdissant si vous vous trouvez trop près. Voici quelques conseils : éloignez-vous des petits garçons avec des briquets pendant la journée. Ils sont normalement « lourdement armés » avec ces Mascaletas et prennent un grand plaisir à effrayer tout touriste sans méfiance.
Quel est le prix de la meilleure Falla ? Eh bien, ironiquement, la gagnante est la seule Falla qui n’a pas été réduite en cendres et historiquement, elle a été placée dans le « Museu Faller de València » qui est ouvert tous les jours sur la Plaza Monteolivete, 4, 46006 Valencia où vous pouvez voir certains des anciens gagnants de ce concours.
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